Sugo Gricia (con guanciale e Pecorino Romano D.O.P.)

Saporito sugo tipico della cucina popolare romana preparato con formaggio Pecorino Romano D.O.P., guanciale e pancetta. Questo condimento per la pasta è considerato l’antenato dell’Amatriciana, prima della scoperta del pomodoro.  Ottimo sugo per condire bucatini, rigatoni o per la pasta alla chitarra. Può essere utilizzato per insaporire i risotti.

Peso netto: 140 g