Sugo Gricia (con guanciale e Pecorino Romano D.O.P.)

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Saporito sugo tipico della cucina popolare romana preparato con formaggio Pecorino Romano D.O.P., guanciale e pancetta. Questo condimento per la pasta è considerato l’antenato dell’Amatriciana, prima della scoperta del pomodoro. Ottimo sugo per condire bucatini, rigatoni o per la pasta alla chitarra. Può essere utilizzato per insaporire i risotti.

Peso netto: 140 g

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